Lyon

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    KOCHEN LERNEN AM INSTITUT PAUL BOCUSE

    KOCHKURSE BEI BOCUSE & CO. Ein Kochkurs an der Kochschule des renommierten Instituts Paul Bocuse ist für die leidenschaftlichen Kochfreaks unter den Gourmets ein unvergessliches Highlight jeder kulinarischen Reise nach Lyon. Das Institut Paul Bocuse wurde im Jahr 1990 als Hochschule für Hotelmanagement und kulinarische Künste von Paul Bocuse gegründet und bildet derzeit ca. 470 Studenten pro Jahr aus 40 verschiedenen Ländern aus. Das Institut bietet dreijährigen Bachelorstudiengang in den Fachrichtungen Internationales Hotel- und Restaurantmanagement, Kulinarisches Management und vierjährigen Master-Studiengang in der Fachrichtung Internationales Hospitality Management an. Im Angebot ist ein exklusives 5-wöchiges Fortbildungsprogramm für ausgebildete Profiköche sowie sechs- und zehnwöchige Umschulungsprogramme für Nicht-Profiköche, die selbst später Restaurant eröffnen möchten...